• Vispa samman en vanlig plättsmet.

Gör så här:

1. Smörj laggen med smör och fyll de oliga urtagen med smet.
2. Lägg omedelbart 4 färska, urkärnade och sockrade körsbär på varje plätt.
3. Vänd plättarna och grädda dem vackert ljusbruna på andra sidan
4. Ta upp dem och strö över litet strösocker.
5. Servera plättarna genast.

Annukka gjorde plättarna