- Blanda
lingonsylt och vatten och ställ i frysen ett par timmar.
- Ta
ut bunken och vispa kraftigt gärna med elvisp.
- Ställ
in i frysen igen.
- Vispa
äggvitorna till hårt skum.
- Rör
ner sockret och vispa ytterligare en stund.
|
- Ta
ut lingonmassan ur frysen, rör om och vänd ner de vispade
vitorna.
- Låt
lingonsorbeten stå ytterligare ett par timmar i frysen.
- Skeda
upp den i portionsglas coh servera direkt.
|
